健康功效
青鱼：祛湿、除痹、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 青鱼一块相克食物 | 胡葱 |
| 白糖相克食物 | 生姜相克食物 |
| 老抽 | 生抽 |
| 味精相克食物 | |
完美家常红烧鱼的做法
1.胡葱清洗干净后切断。
2.生姜切片。
3.青鱼段去鳞片用纸擦干。
4.热锅冷油，加入生姜片到散发出香味。
5.把鱼小心放在姜片上面，小火煎。
6.半分钟后翻面。
7.加入生抽和老抽。
8.加入一点料酒。
9.加入开水到鱼的一半，大火煮。
10.一分钟后加入半勺白糖。
11.汤汁剩不多时加入胡葱烧一会。
12.加点味精就可以出锅了。
