健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 花菜500克相克食物 | 猪里脊肉100克相克食物 |
| 干辣椒2根相克食物 | 香葱2根相克食物 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 水淀粉适量 | 食用油适量 |
| 高汤适量 | |
花菜炒肉片的做法
1.食材：菜花；
2.菜花切开或用手掰开；
3.冲洗干净；
4.猪里脊肉切片浸去血水；
5.用盐，料酒，淀粉抓均；
6.腌制10分钟左右；
7.热锅冷油，肉片入锅煸炒；
8.炒至断生；
9.取出待用；
10.锅内加适量食用油，下葱段和干辣椒煸炒出香味；
11.菜花入锅翻炒；
12.加入适量高汤，生抽，盐，鸡精调味；
13.菜花快炒熟时加入肉片翻炒；
14.水淀粉勾芡；
15.出锅装盘；
