健康功效
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
冷面一份 | 白糖适量相克食物 |
醋适量相克食物 | 辣椒粉一勺 |
蒜末一大勺 | 苹果片两片 |
酱油少许 | 黄瓜丝少许 |
香菜末少许 | 西红柿片两片 |
熟芝麻一把 | 盐适量 |
韩国冷面的做法
1.纯净水加适量的醋(用多少水自己尝放多少调料)
2.再加白糖和蒜末和少许酱油搅拌均匀
3.然后加上辣椒粉和熟芝麻。
4.切两片苹果片放冰箱里冷藏。
5.冷水下面,水开了面基本也就好了。
6.面放在碗里,加黄瓜丝香菜末和西红柿。
7.汤汁拿出来上下搅动搅动,盛适量的汤汁,搅拌均匀即可。
8.加一点辣椒油。
9.搅拌均匀开吃。