食材用料
鸡蛋两个共100克左右 | 牛奶一袋240克 |
果珍5克 | 淀粉10克 |
橙香鸡蛋羹的做法
1.准备好原料
2.鸡蛋打入碗里备用
3.容器里放果珍
4.加入牛奶搅拌均匀倒入打好的蛋液
5.搅拌均匀放入淀粉
6.搅拌搅拌均匀之后过筛两到三遍
7.过筛好的蛋液,看起来是不是很光滑
8.倒入容器里面,盖上保鲜膜可以放蒸锅里蒸啦!开火上气大概五分钟就好了,因为我的容器比较浅,我只用了四分钟~拿捏不好的话可以用筷子插一下,成型就可以了
9.成品图
10.看看是不是又嫩又光滑,橙香味十足~
鸡蛋两个共100克左右 | 牛奶一袋240克 |
果珍5克 | 淀粉10克 |
1.准备好原料
2.鸡蛋打入碗里备用
3.容器里放果珍
4.加入牛奶搅拌均匀倒入打好的蛋液
5.搅拌均匀放入淀粉
6.搅拌搅拌均匀之后过筛两到三遍
7.过筛好的蛋液,看起来是不是很光滑
8.倒入容器里面,盖上保鲜膜可以放蒸锅里蒸啦!开火上气大概五分钟就好了,因为我的容器比较浅,我只用了四分钟~拿捏不好的话可以用筷子插一下,成型就可以了
9.成品图
10.看看是不是又嫩又光滑,橙香味十足~
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