食材用料
胡瓜400公克相克食物 | 冬粉1小梱 |
蒜末1/2茶匙 | 水200㏄ |
盐1茶匙 | 鸡粉1/2茶匙 |
胡瓜粉丝的做法
1.将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分段备用。
2.取锅烧热后,加入1大匙油,放入蒜末爆香。
3.于作法2放入作法1的胡瓜条略炒,加入水及所有调味料。
4.当作法3胡瓜条煮至变软,加入冬粉,续煮约两分钟即可。
胡瓜400公克相克食物 | 冬粉1小梱 |
蒜末1/2茶匙 | 水200㏄ |
盐1茶匙 | 鸡粉1/2茶匙 |
1.将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分段备用。
2.取锅烧热后,加入1大匙油,放入蒜末爆香。
3.于作法2放入作法1的胡瓜条略炒,加入水及所有调味料。
4.当作法3胡瓜条煮至变软,加入冬粉,续煮约两分钟即可。
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