木须柿子疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 20:46:22  阅读:1130 来源:本站原创 作者:安志杰

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉1.5小碗西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物适量
10g相克食物3g
花椒粉5g

木须柿子疙瘩汤的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.敲碎鸡蛋在碗里,哈,居然是双黄蛋!惊喜!

  • 3.西红柿切块,葱切小段。

  • 4.鸡蛋打汤。

  • 5.坐锅添油,小火爆香花椒,葱花。

  • 6.放西红柿大火炒均匀,

  • 7.柿子挪到锅边,中火炒鸡蛋。

  • 8.鸡蛋炒熟,

  • 9.添清水,一次添够。

  • 10.盖盖大火烧开。

  • 11.这时间可以做面疙瘩啦。
    一面放水一面拌面,配合好了,疙瘩就做好啦:每次少倒一些水,水被干面混和成疙瘩了,再在干面里少倒一些水,再拌干面。直到全部面拌完。

  • 12.汤正好烧沸了,

  • 13.在汤面上铺一层面疙瘩,用勺子搅拌一圈,使面进入面汤里煮熟。

  • 14.一拨一拨下,直到面全部下完。放盐,关火。

  • 15.高清大图!谢友欣赏。

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