健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
丝瓜200g相克食物 | 豆腐400g相克食物 |
油16g | 盐6g |
葱12g相克食物 | 姜12g相克食物 |
丝瓜豆腐的做法
1.普通豆腐洗净,切成1cm*1cm方块,并焯水3分钟左右,焯水后放入清水中备用
2.丝瓜去外皮切成滚切块
3.姜切片,葱切段
4.热锅倒入油,爆香葱姜后倒入丝瓜翻炒渗出水后倒入豆腐,放入盐翻炒,拌匀即可出锅装盘
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
豆腐:清热泻火、益气、解毒
丝瓜200g相克食物 | 豆腐400g相克食物 |
油16g | 盐6g |
葱12g相克食物 | 姜12g相克食物 |
1.普通豆腐洗净,切成1cm*1cm方块,并焯水3分钟左右,焯水后放入清水中备用
2.丝瓜去外皮切成滚切块
3.姜切片,葱切段
4.热锅倒入油,爆香葱姜后倒入丝瓜翻炒渗出水后倒入豆腐,放入盐翻炒,拌匀即可出锅装盘
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